Amoureux des burgers depuis plusieurs années et l’âme aventurière, Julien a souhaité se lancer dans l’aventure du Food Truck dès son arrivée dans la région Tourangelle.
Son projet l’a mené à retourner aux origines du burger et quelle surprise de découvrir que la première chaîne de burger américaine s’appelle White Castle, référence qui nous fait naturellement penser aux châteaux de la Loire prédominant dans la région.
C’est donc ici que commence l’histoire du Château Régale, dans lequel chaque burger porte le nom d’un château.
Nos priorités : le produit frais, le fait maison, le service rapide !